Prezzo medio per pasto: 20,00 / 25,00 € – più bevande
Antipasti
-
Prosciutto di Amatrice
Prosciutto di Amatrice 24 mesi tagliato a mano
-
Affettato misto
Affettato misto
-
Pecorino con miele
Selezione di pecorino con miele - Allergeni: derivati del latte
-
Bruschetta burrata e alici
Allergeni: cereali derivati del latte pesce
-
Bruschetta burrata e cicoria
Allergeni: cereali derivati del latte pesce
-
Bruschetta al lardo
Allergeni: cereali
-
Cipolle gratinate burrata e bottarga
Allergeni: pesce derivati del latte
-
Purè di fave con guanciale croccante
Allergeni: sedano
-
Verdure miste grigliate pecorino e aceto balsamico
Allergeni: derivati del latte
-
Sformatino patate cipolle e sesamo con fonduta di parmigiano
Allergeni: cereali derivati del latte uova sesamo
-
Baccalà mantecato su crema di ceci
Allergeni: latte sesamo
-
Millefoglie di melanzane scamorza affumicata e pesto
Allergeni: derivati del latte frutta secca
-
Polpette di ceci su crema di melanzana
Primi piatti
-
Agnolotti di carne alle noci
Allergeni: derivati del latte, cereali pesce
-
Riso aglio nero burrata alici e capperi
Allergeni: derivati del latte, uova, cereali sedano
-
Fettuccine zucchine mela e pecorino
Allergeni: derivati del latte, uova, cereali
-
Fettuccine aglio olio e baccalà con nocciole
Allergeni: uova, cereali pesce e frutta secca
-
Bucatino cacio e pepe
Allergeni: derivati del latte, cereali
-
Bucatino alla gricia
Allergeni: derivati del latte, cereali
-
Bucatino alla amatriciana
Allergeni: derivati del latte, cereali
-
Rigatoni alla carbonara
Allergeni: derivati del latte, uova, cereali
-
Ravioli di coda alla vaccinara (produzione propria)
Allergeni: derivati del latte, cereali sedano
-
Rigatoni con pajata di vitello
Allergeni: derivati del latte, cereali sedano