Antipasti
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Baccalà fritto
1, 2, 3, 4, *
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Bruschetta con burro e alici o con lardo
1, 2, 4
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Bruschetta con stracciatella e cicoria
1, 2
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Caprese con burrata, pomodoro, olio Evo, e basilico
2
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Carciofo alla giudia o alla romana
1, 2, 4, 5
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Fiore di zucca fritto con mozzarella e alici
1, 2, 3, 4, *
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Sformatino di patate, cipolle e sesamo con fonduta di parmigiano
1, 2, 3, 6
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Tagliere dell'Oste
1, 2, 3, 4, 5
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Vellutata di ceci con guanciale crocante
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Allergeni
1 cereali, 2 derivati del latte, 3 uova, 4 pesce, 5 sedano, 6 sesamo, 7 frutta secca, 8 senape, 9 crostacei, *prodotto congelato
Primi piatti
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Bucatini all'amatriciana
1, 2
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Bucatini cacio e pepe
1, 2
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Calamarata al sugo di seppie, calamari e polpo
1, 4, 9
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Rigatoni alla carbonara
1, 2, 3
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Rigatoni alla gricia
1, 2
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Rigatoni con pajata di vitello
1, 2, 5
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Spaghetti alle vongole veraci
1, 4, 9
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Tonnarelli al pesto di menta e cacio
1, 2, 3
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Tonnarelli con baccalà, granella di nocciole e fiori di zucca croccanti
1, 3, 4, 7, 9
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Allergeni
1 cereali, 2 derivati del latte, 3 uova, 4 pesce, 5 sedano, 6 sesamo, 7 frutta secca, 8 senape, 9 crostacei, *prodotto congelato
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