Secondi di carne e vegetariani
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Coda alla vaccinara
5
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Coratella d’abbacchio
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Filetto di manzo italiano (ca. 250 gr) con contorno a scelta
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Polpette del vignarolo
1, 2, 3
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Polpette di bollito con salsa verde
1, 2, 3, 4, 5, 8
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Straccetti di manzo
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Tagliata di manzo italiano con rucola e grana
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Trippa alla romana
2, 5
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Allergeni
1 cereali, 2 derivati del latte, 3 uova, 4 pesce, 5 sedano, 6 sesamo, 7 frutta secca, 8 senape, 9 crostacei, *prodotto congelato
Secondi di pesce
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Baccalà mantecato su vellutata di ceci al limone con crostini di pane fritti
1, 2
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Filetto di merluzzo in umido
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Polpo scottato con purea di patate e maionese aromatica
2, 3
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Allergeni
1 cereali, 2 derivati del latte, 3 uova, 4 pesce, 5 sedano, 6 sesamo, 7 frutta secca, 8 senape, 9 crostacei, *prodotto congelato
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